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鸡翅别再红烧了,花5分钟做成早餐,营养又美味,关键比红烧好吃

字号+作者:美食达人计划 来源:美食达人计划 2018-05-08 12:43 我要评论() 收藏成功收藏本文

鸡肉是最为家常的食材,因为特有的美味,又因为鸡肉脂肪含量低,所以被大众所喜爱,尤其是减肥一族,所以几乎家家都要吃鸡肉,而鸡翅是整只鸡身上最贵的最美味又最'...

原标题:鸡翅别再红烧了,花5分钟做成早餐,营养又美味,关键比红烧好吃

鸡肉是最为家常的食材,因为特有的美味,又因为鸡肉脂肪含量低,所以被大众所喜爱,尤其是减肥一族,所以几乎家家都要吃鸡肉,而鸡翅是整只鸡身上最贵的最美味又最贵的肉,又十分的丰富营养,含有我们人体所必须的各种营养元素,比如,富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。其次还有丰富的蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。鸡翅含有多量的可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。另外鸡翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

我们国人的做法大都是可乐鸡翅、红烧鸡翅,但是红烧都比较麻烦又耗时,如果吃腻了红烧的鸡翅,不妨试今天的香煎鸡翅,做法简单,却比红烧好吃N倍;早起几分钟给孩子煎个鸡翅,加个蛋,再煮碗粥,这样的早餐才叫营养又快手;其实煎的美食再欧美国家比较流行,早餐午餐晚餐煎鸡蛋、煎牛肉、煎鸡翅都是家常便饭,没有油烟又方便快手;以前也是吃习惯了炖、红烧,其实煎的真的很美味,煎出来的肉特别的嫩又香,每个星期我都会顺手买几只鸡翅或是鸡胸肉,不想做饭了煎一煎,省时省力,最好再搞些酱汁上去,别有一番美味。

【香煎鸡翅】

制作配料:鸡翅3个 生姜2片 料酒3勺 生抽2勺 香醋2勺 盐1勺 黑胡椒粉适量

具体做法:1、买回来的鸡翅清水浸泡,反复清洗干净,用刀划2道口子;

2、放盐、生抽、料酒、香醋、生姜腌渍几分钟;

3、平底锅不粘锅倒入适量的色拉油,预热后放入鸡翅,慢火煎,直到煎至两面为金黄色;

4、超级美味,控制不住,一口气全吃完了;

注意事项:

1、也可以用柠檬代替生姜,最好淋些柠檬汁上去,这样鸡翅更美味;煎的时候盖上盖子,鸡肉会熟的更快;鸡翅虽然好为吃,但也不能,因现在几乎所有的鸡都要用激素来催生,鸡身体会有部分残留,尤其是鸡翅、鸡脚这样的部位残留会比较严重;

香煎鸡翅做完了,你觉得做的好吗?你有更好关与鸡翅的做法吗?来,说来听听;如果喜欢我的文章就转发给身边的朋友吧:)也可以点击关注或是下方留言,留下你想说的话:)

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